Technische Universität Berlin – Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie

Technische Universität Berlin – Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie – Technische Universität in Berlin

Wo Wissenschaft auf Genuss trifft – Forschung und Lehre für die Lebensmittel von morgen.

Über uns Das Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie der TU Berlin verbindet innovative Forschung mit praxisnaher Lehre. Hier arbeiten Studierende, Wissenschaftler:innen und Industriepartner Hand in Hand, um Lebensmittel sicherer, nachhaltiger und qualitativ hochwertiger zu gestalten. Ein Ort, an dem Theorie lebendig wird – mitten im grünen Berlin-Dahlem.

Angebot Das Institut bietet ein breites Spektrum an Studiengängen und Forschungsprojekten im Bereich Lebensmittelwissenschaften. Von der Entwicklung neuer Verarbeitungstechniken bis zur Analyse von Inhaltsstoffen – hier werden Lösungen für aktuelle Herausforderungen der Ernährungsbranche erarbeitet. Praxisnahe Labore und moderne Technik ermöglichen eine Ausbildung auf höchstem Niveau.

Warum wir besonders sind Mit einer Bewertung von 4,8 Sternen und durchweg positiven Rückmeldungen zählt das Institut zu den führenden Einrichtungen seiner Art in Deutschland. Die enge Verzahnung von Grundlagenforschung und angewandter Wissenschaft macht es zu einem gefragten Partner für Unternehmen und Studierende gleichermaßen. Hier wird nicht nur gelehrt – hier wird die Zukunft der Lebensmittel gestaltet.

Kontakt & Öffnungszeiten Sie finden uns in der Königin-Luise-Straße 22, 14195 Berlin im Bezirk Steglitz-Zehlendorf. Für detaillierte Informationen zu Studiengängen, Projekten oder Kooperationen besuchen Sie gerne unsere Website oder kontaktieren Sie uns direkt über die Technische Universität Berlin. Die genauen Öffnungszeiten der Institute und Labore entnehmen Sie bitte den aktuellen Aushängen vor Ort.